Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

„Áttum mörg falleg móment þar sem við töluðum um framtíðina“

Makamál

Stjörnulífið: Skvísuafmæli, Hönnunarmars og hækkandi sól

Lífið

Fjölskylda Bryndísar Klöru þakklát

Lífið

Seldu húsið í stað þess að taka á sig hærri vexti og flytja til Asíu

Lífið

Geðbrigði er sigurvegari Músiktilrauna

Lífið

Laufey sendir lekamönnum tóninn

Lífið

Tónhylur sameinar reynslubolta og þá efnilegustu

Lífið

Sjóræningjar réðust á Íslendinga

Lífið

Hollywood speglarnir slá í gegn

Lífið samstarf

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt aldrei að bjóða óperusöngvara í matarboð

Gagnrýni

Fleiri fréttir

Sá stórt tækifæri í fjárfestingarhlið listarinnar

Klukkur og kaffibollar í partýi á Prikinu

„Mikilvægt að gera hluti sem hann yrði stoltur af“

Fordæmd ást kúrekanna á fjallinu

Bjarni Ben lét sig ekki vanta á Fjallabak

„Ég verð dauður áður en kvikmyndahúsin loka“

Lovísa Ósk nýr listdansstjóri Íslenska dansflokksins

Vonar að tæknin taki aldrei yfir innsæi og ástríðu

Tekur við sem verkefnastjóri dagskrárgerðar í Hörpu

Íslensku myndlistarverðlaunin: Pétur, Helena og Erró heiðruð

„List er okkar eina von“

Skálað fyrir skíthræddri Unni

Sjóðheitir listamenn mynda sterka heild

Rif eftir Önnu Júlíu sigraði og verður á Héðinsreit

Gerir upp tólf ára samband við barnsmóður sína með sýningu og bók

Samtal við þann fyrsta til að taka ljósmyndir á Íslandi

Tilnefningar til íslensku myndlistarverðlaunanna

Birgitta Björg, Ingunn og Rán Flygenring fengu Fjöruverðlaun

Tjörnin trónir á toppnum

Borgarstjórar og forsetar á ólgandi listasýningu

Hendur sem káfa, snerta og breyta

„Á fyrsta uppistandi er maður að skíta á sig“

Sjá meira

Mest lesið

„Áttum mörg falleg móment þar sem við töluðum um framtíðina“

Makamál

Stjörnulífið: Skvísuafmæli, Hönnunarmars og hækkandi sól

Lífið

Fjölskylda Bryndísar Klöru þakklát

Lífið

Seldu húsið í stað þess að taka á sig hærri vexti og flytja til Asíu

Lífið

Geðbrigði er sigurvegari Músiktilrauna

Lífið

Laufey sendir lekamönnum tóninn

Lífið

Tónhylur sameinar reynslubolta og þá efnilegustu

Lífið

Sjóræningjar réðust á Íslendinga

Lífið

Hollywood speglarnir slá í gegn

Lífið samstarf

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt aldrei að bjóða óperusöngvara í matarboð

Gagnrýni

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.