½ sneið sólkjarnarúgbrauð m/smjöri
1 flak steikt rauðspretta heit eða köld
Remólaði
Laxarós m/ kavíar
handpillaðar rækjur
aspas
dillkvistur
sítróna
Remólaði
1 bolli kryddmajónes
1 bolli saxað pikles (t.d í matvinnsluvél). Látið safan renna vel af.
1 bolli remópúrra
1 msk söxuð steinselja
Öllu blandað saman.
Ef ekki fæst remópúrra í Hagkaupum, notið þá pikles í staðin
Smurbrauð með rauðsprettu og remolaði
