Pönnukökur með hvítu súkkulaði og makademíuhnetum
3 egg
250 ml mjólk
1 tsk vanilludropar
200 g hveiti
60 g hvítt súkkulaði, grófsaxað
60 g makademíuhnetur, grófsaxaðar
Hrærið saman egg, mjólk og vanilludropa. Bætið hveitinu við og hrærið vel saman. Hitið pönnu með smjöri og byrjið að steikja pönnukökurnar. Stráið smá súkkulaði og hnetum ofan á hverja pönnuköku þegar hún er búin að steikjast í þrjátíu sekúndur. Snúið kökunum þegar þær eru orðnar gullbrúnar og steikið í um mínútu á hinni hliðinni. Berjið fram með hverju sem þið viljið.
Fengið hér.
