Núverandi tími 0:00
Lengd 0:00
Hlaðið: 0%
Streymistegund BEINT
Eftirstandandi tími 0:00
 
1x
    • Kaflar
    • lýsingar af, valið
    • textar af, valið

      Léttir sprettir - Asískt kjúklingasalat

      Í hlaupaþætti Léttra spretta útbjó Rikka bráðhollt og brakandi stökkt kjúklingasalat sem einfalt er að leika eftir. Salatið er stútfullt af næringarefnum og einstaklega bragðgott.

      Asískt kjúklingasalat
      200 g gulrætur, rifnar
      ½ stk agúrka, skorin í bita
      ½ stk rauðlaukur, saxaður
      100 g rauðkál, fínsaxað
      1 stk rauð paprika, skorin í bita
      150 g baunaspírur
      handfylli mintulauf
      50 g kasjúhnetur, grófsaxaðar
      1 stk grillaður kjúklingur, kjötið tekið af án skinns
      1 stk lárpera, afhýdd og sneidd

      Sósa:
      2 msk sesamolía
      2 msk sojasósa
      2 msk fiskisósa (fish sauce)
      1 msk engifer, rifið
      2 stk hvítlauksrif, pressuð
      safi af 1 límónu
      sjávarsalt


      Salat: Setjið allt saman í skál.
      Sósa: Hrærið allt saman í matvinnsluvél og hellið saman við kjúklingasalatið.

      10712
      03:45
      Matur

      Næst í spilun: Matur

      Sjá meira

      Vinsælt í flokknum Matur

      Vinsælt á Vísi

      Nýjast