Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

„Ef þú ræðst svona aftur á mig þá stíg ég á fótinn þinn“

Lífið

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt aldrei að bjóða óperusöngvara í matarboð

Gagnrýni

Fréttatía vikunnar: Ungfrú Ísland, eldgos og Þjóðhátíðarlagið

Lífið

Fullkomið tan og tryllt partý

Lífið samstarf

Horfði aftur á keppnina þegar hún kom heim

Lífið

Vel yfir milljón á fermetrann og baðkar í eldhúsinu

Lífið

Hanna Katrín heiðraði Eyjólf í Epal

Lífið

Spegill, spegill, herm þú mér, hve léleg endurgerðin er

Gagnrýni

Helena krýnd Ungfrú Ísland

Lífið

Rauf þögnina og minntist Kilmer með stundarþögn

Lífið

Fleiri fréttir

„Ef þú ræðst svona aftur á mig þá stíg ég á fótinn þinn“

Hanna Katrín heiðraði Eyjólf í Epal

Fréttatía vikunnar: Ungfrú Ísland, eldgos og Þjóðhátíðarlagið

Vel yfir milljón á fermetrann og baðkar í eldhúsinu

Stuðlabandið höfundar og flytjendur Þjóðhátíðarlagsins: „Við megum ekki fokka þessu upp“

Bað strax um verkjalyf eftir nefaðgerðina

Horfði aftur á keppnina þegar hún kom heim

Tæplega ein og hálf milljón eggja ofan í landsmenn

Rauf þögnina og minntist Kilmer með stundarþögn

Verk á íslensku vinsæl í Grikklandi

Ása Steinars og Leó greina frá kyninu

Helena krýnd Ungfrú Ísland

Óhefðbundin leið til að halda upp á sextugsafmælið

Mafían, CIA eða Fidel Castro? Ný skjöl um morðið kynda undir samsæriskenningar

Drógu úr almennri neyslu um 1,1 milljón á mánuði

Halla Hrund og Kristján selja íbúðina í Fossvogi

Keppast um titilinn Ungfrú Ísland í beinni útsendingu í kvöld

Arnhildur og Alfreð selja íbúð með „nágranna úr gulli“

Öskraði úr sársauka í næstum klukkutíma

Átján ára í bullandi bisness og anna vart eftirspurn

Þorsteinn og Hulda selja í Hlíðunum

Vilja vera einn af vorboðunum

Katrín Tanja minnist Theo: „Hann kenndi mér hvernig á að elska“

Fincher leikstýrir Pitt í framhaldi á Tarantino-mynd

Giskaði sig í eina milljón

Fólk þurfi alltaf að sætta sig við eitthvað sem því líkar illa við í fari makans

Þórdís Lóa brast í söng í pontu

Innsigluðu ástina með sérhönnuðu húðflúri

Helgi Björns og Siggi Hall skemmtu sér konunglega

Val Kilmer er látinn

Sjá meira

Mest lesið

„Ef þú ræðst svona aftur á mig þá stíg ég á fótinn þinn“

Lífið

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt aldrei að bjóða óperusöngvara í matarboð

Gagnrýni

Fréttatía vikunnar: Ungfrú Ísland, eldgos og Þjóðhátíðarlagið

Lífið

Fullkomið tan og tryllt partý

Lífið samstarf

Horfði aftur á keppnina þegar hún kom heim

Lífið

Vel yfir milljón á fermetrann og baðkar í eldhúsinu

Lífið

Hanna Katrín heiðraði Eyjólf í Epal

Lífið

Spegill, spegill, herm þú mér, hve léleg endurgerðin er

Gagnrýni

Helena krýnd Ungfrú Ísland

Lífið

Rauf þögnina og minntist Kilmer með stundarþögn

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.