Sindri Sindrason skellti sér á Tres Locos í Íslandi í dag í gær en hátíðin var að þessu sinni haldin í 21.sinn og tóku tuttugu staðir þátt.
„Við erum með mexíkóskan stað og við vorum því með mexíkóskan gestakokk sem er með sinn eigin stað í Brooklyn í New York. Kokkurinn setur saman seðil ásamt okkar kokkateymi og er hann svona framandi og skemmtilegur og bara food & fun,“ segir Alexander Skjóldal eigandi Tres Locos.
Hugo Orozco er umræddur kokkur sem var á Tres Locos um helgina. Hann matreiddi mexíkóskan mat úr íslensku hráefni og meðal annars úr íslenska lambinu. Sindri Sindrason fékk að smakka engisprettur hjá Hugo en hafnaði því að prófa orma. Hér að neðan má sjá brot úr innslagi gærkvöldsins en hægt er að sjá það í heild sinni á Stöð 2+ eða í frelsiskerfi Stöðvar 2.
